來希慎想快快解決一餐，見何洪記人最少，就決定等一下。
作為傳統粥麵鋪，它的裝修非常亮麗高貴，驟眼看很像一間西餐廳。

叫了一個豬膶麵和牛腩河，因為沒河粉，唯有改為麵，不過其實對生麵的梘水味有點感冒。
一碗小小的麵，要$45~$50，這個Size比平時的粥麵店的碗實在細很多，份量也真的是太mini了。
到底這個價錢，有幾percent是嚐它米芝蓮的名氣和高貴的裝修呢？

論湯底和牛腩的腍和入味，只是普通，還不及荔景邨那間復興入味。
豬膶不錯，爽滑有豬膶香，不過一切得有點厚，裡邊帶有一點紅。

同樣的價錢，我情願在沒名氣的店吃，至少夠我吃上5 碗吧。

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感謝 four_month 提供以上資料

four_month的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=516600&city=hongkong

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