兩年沒來大澳，每次都有新的發現，新的體會。
今日天氣不太好，天空飄着毛毛雨，但我的心情卻很好。
從巴士站一路走來，沿路很多店子都掛着香滑豆腐花的牌子。
從巴士站轉入一直向前走，不用過橋，便會見到在「車站豆腐花」的牌子下有位婆婆在叫賣。
她還跟途人說，「唔食都入黎坐下避下雨啦﹗」



店內的豆腐花，冷熱同樣是$8，除此之外，還有其他雙拼和小食。
叫了一碗熱豆腐花，樣子白滑，入口很燙，質地軟綿綿，豆香四溢。
一向喜歡加薑糖和黃糖，同時又習慣順着它一片一片吃到底，不捨得把它弄碎。

它的滑，或許比不上之前在澳門嚐過的頤德行。
不過它的味道，卻比較純粹，因為沒有加淡奶來修飾，完完全全是兒時嚐過的味道。
它令我想起小時候買豆腐花的情形，那時候我們都是拿自家的漱口盅和飯壺來盛載帶走的。
堂食的話，就是用這種藍邊瓷碗。

在這種又潮又冷的天氣，能吃這樣一碗豆腐花，真的非常幸福。

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感謝 four_month 提供以上資料

four_month的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=516600&city=hongkong

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