從外地出差回來，累到不似人型。
近近地打算吃餐好的，殊不知叫了個硬到不得了的主菜和甜品，未食到一半已經切到手軟。
看到餐廳和員工都作了萬聖節的佈置和打扮，我才驚覺萬聖節臨近。

1) 蘇格蘭三文魚凱撒沙律
>沙律醬均勻地包裹著每片菜葉，菜的size剛好，不會大大片很難放入口。

2) 干邑龍蝦湯
>湯呈誘人的橘紅色，雖然有蝦味，但湯的質感很稀，帶輕微的苦澀。

3) 德薩斯式烤原條豬背排配BBQ汁
>一共八條骨，份量的確很多，但豬背扒烤得太乾而且很硬，用鋒利的扒刀也覺得無從下手。吃到一半，手指關節累到不行。

4) 美國「克厘石牧場」頂級安格斯肉眼牛扒
>從外表看來，牛扒的油花就像一片大理石。肉質很腍，筋不算太多。

5) 窩夫伴Dreyer's雪糕
>窩夫烤得很好，外脆內軟帶有蛋香，伴碟的雪糕反而顯得普通和失色。

6) 英國皇室果仁朱古力餅
>朱古力餅裡面混入餅乾和果仁，味道很好，不會很甜，只是太硬而已。

今餐最難忘的，反而是伴碟的薯蓉，口感細滑，配上黑松露香，真是人間美味。

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感謝 four_month 提供以上資料

four_month的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=516600&city=hongkong

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