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牛腩河配豬潤腸

four_month 於 2012-07-22 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 214

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攻略日期:2015-08-22

是次消費:每人平均約HK$ 80.00

自小便很愛牛腩河,
最愛的仍是舊區那些老店,
那些可能煮了30年的腩汁,
不是連鎖式經營的粥麵店可媲美。

是日在正斗嚐了:

1. 牛腩河
>牛腩和牛筋熟得軟熟,不過個人喜歡煮得再爛再入味一點。湯汁有腩味,就是不夠濃

2. 豬潤腸
>豬潤跟腸粉,味道出奇地撘。
豬潤很爽,腸粉也夠皮薄

IFC的正斗比較少出現撘抬情況,
九龍灣正斗店鋪比較大,人比較少,坐得比較舒服。

相對之下,圓方正斗又要撘枱,枱櫈放置得又密又迫,實在坐得不太舒服。

正斗粥麵專家的相片 - 尖沙咀)


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感謝 four_month 提供以上資料

four_month的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=516600&city=hongkong


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  • 攻略日期:2015-08-22
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    是次消費:每人平均約HK$ 80.00
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