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家常晚飯水準依舊

VCY 於 2014-12-22 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 277

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攻略日期:2014-12-22

是次消費:每人平均約HK$ 280.00

冬至正日到姬子皇朝晚飯,散點家常小菜。雖是冬至正日,餐廳依舊仍有不少吉檯,不用等位。

椒鹽九肚魚:外皮酥脆,魚肉白滑。


椒鹽九肚魚 - 薄扶林的姬子皇朝)
粟米魚肚羹:湯羹稠身,魚肚富口感。


粟米魚肚羹 - 薄扶林的姬子皇朝)
沙嗲芥蘭炒牛肉:沙嗲汁惹味,芥蘭脆口嫩身,牛肉鬆軟。


沙嗲芥蘭炒牛肉 - 薄扶林的姬子皇朝)
當紅炸子雞:皮脆不肥,雞肉味道不俗。


當紅炸子雞(半隻) - 薄扶林的姬子皇朝)
古法蒸龍躉球:龍躉球肉厚結實,亦夠滑口,富魚香。


古法蒸龍躉球 - 薄扶林的姬子皇朝)
啫啫唐生菜煲:生菜煮焦了,可惜。


啫啫唐生菜煲 - 薄扶林的姬子皇朝)
生炒糯米飯:香口油潤,煙韌暖身。


生炒糯米飯 - 薄扶林的姬子皇朝)
臘味煲仔飯:臘味富質素。臘腸肥瘦適中,香口不硬。膶腸香腍。臘肉頗肥,外表通透,咬下先爽後溶化,食味其實不俗。煲仔飯底油潤,沾滿臘味油花香氣。


臘味煲仔飯 - 各式臘味 - 薄扶林的姬子皇朝)


臘味煲仔飯 - 煲仔飯 - 薄扶林的姬子皇朝)


臘味煲仔飯 - 臘肉 - 薄扶林的姬子皇朝)
[22/12/2014; Mon]


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感謝 VCY 提供以上資料

VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong


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  • 攻略日期:2014-12-22
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    是次消費:每人平均約HK$ 280.00
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