到訪大棠冰雪節前在元朗市中心尋找美食，特意選取了在 OpenRice 屢獲好評的士林台灣麵享用午膳。或許是平日時間，輪候人數不算太多，露天位置可立刻入座，而室內座位則需等待十至十五分鐘。因店面小，座位略迫，舒適度一般。
![餐牌 - 元朗的士林台灣麵)]( "餐牌")
吃了一碗招牌
紅燒牛肉麵，牛肉湯用上新鮮牛肉及牛骨花了十多小時熬製，味道固然甜美濃郁。牛肉膠質重，質感腍，又入味，富水準。麵質富口感，食味本身不算太特別。
![紅燒牛肉麵 - 元朗的士林台灣麵)]( "紅燒牛肉麵")
另一名物
香酥雞扒飯，雞扒香酥皮夠香脆，但略為乾身硬口了少許。
![香酥雞扒飯 - 元朗的士林台灣麵)]( "香酥雞扒飯")
小食
鹽酥魷魚鬚，魷魚鬚粗而不韌，酥皮同樣夠脆夠香，可作推介。
![鹽酥魷魚鬚 - 元朗的士林台灣麵)]( "鹽酥魷魚鬚")
台式燙清菜亮點在於菜面面上的肉臊，為清菜添上一份鹹香。
![台式燙清菜 - 元朗的士林台灣麵)]( "台式燙清菜")
過橋餃子無乜特別，食味普通。
![過橋餃子 - 元朗的士林台灣麵)]( "過橋餃子")
珍珠奶茶甜度合適，茶奶香氣比例平均。用上的珍珠比平日吃的小一點。
![珍珠奶茶 - 元朗的士林台灣麵)]( "珍珠奶茶")
[21/10/2014; Tue]
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感謝 VCY 提供以上資料
VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong
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