近期全城熱炒蘋果，行經先達附近更是人頭湧湧。雖然未夠幸運買到蘋果，還是到先達附近湊湊熱鬧。完事後到附近揾食，選定一間韓燒店用膳。餐廳地方不大，座位難免擠擁一點，加上餐椅無椅背，用餐舒適度普通喇！說開餐椅，是用一軟墊置於橙色鐵筒上，食客可將個人隨身物品置於其中，既安全又省地方，更可避免隨身物品吸滿燒烤味道。另外，餐廳牆身畫上多幅塗鴉，亦是餐廳特色之一。





前菜小吃有三小碟，分別有芽菜、洋蔥及泡菜。芽菜口感爽口，食味清新，當中混有麻油香味，幾好食。洋蔥味道辛辣，並帶點酸。泡菜口味帶爽辣感，普通喇！除前菜外，檯中亦放上一籃生菜，賣相翠綠新鮮，食味清甜爽口，可供空口吃或包裹烤肉來吃，有助減少熱膩感。鐵板上注入了蛋漿，可供烤肉蘸點吃，以增加香滑口感。蛋漿亦可依據個人喜愛的生熟程度燒煮而直接食用，一蛋兩食。

烤肉點了豬牛各一款。黑毛豬扒肉香濃郁，鬆軟度理想，可作推介。澳洲M6和牛脂肪分佈比例不及預期般佳，儘管牛肉味重，肉質亦不夠軟腍，有點可惜。

海鮮先吃銀鱈魚扒，一份有兩大塊，份量足。鱈魚肉質白滑油潤，魚香亦足，美中不足是調味過於重手，味道稍鹹。目測九寸大虎蝦應該不及九寸，但體積仍算合理。單看虎蝦蝦頭，已知用料新鮮，成品亦不失眾望，蝦肉結實可口。在燒蝦的同時留意到鄰檯用蒜蓉牛油燒雜蔬，靈機一觸要求店員提供少許蒜蓉牛油作燒蝦之用，成品更為香口美味，值得一試。珍寶帶子是另一推介海鮮，帶子夠大隻，食味夠鮮甜，用料上佳。

素菜餃子是唯一菜蔬代表，內含菜粒、紅蘿蔔、粉絲、木耳等等，用料幾豐富，味道亦比預期香口理想。

整體而言，此店的食材有一定水準，尤以海鮮為佳。雖然用餐環境一般，但服務都算有交待，店員會主動幫忙燒烤及燒烤途中擦乾淨鐵板。兩人用餐結賬要七百幾，定價定位明顯進取了一點，影響了抵食度。

[20/9/2014; Sat]

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