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服務有待改善

VCY 於 2014-08-12 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 165

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攻略日期:2014-08-08

是次消費:每人平均約HK$ 110.00

海怡會所酒家結業,經過裝潢後,以「北園」名稱重開。酒家名稱改了,但營運集團依舊是寶湖集團。店內人員已換,店內格局差不多,但感覺上更光猛。

家常便飯,先來一盅神草燉螺湯,湯料都算足,有螺頭、雞腳、豬肉、蟲草花等等,湯料比預期美味,燉湯味濃,但鹹了少許。


神草燉螺湯 - 鴨脷洲的北園酒家)
燒味地圖叉燒,夠腍得來亦富質感,不俗。


地圖叉燒 - 鴨脷洲的北園酒家)
新張期另送茶皇燻雞半只,皮脆肉嫩,茶燻味突出,好吃。


茶皇燻雞 - 鴨脷洲的北園酒家)
小菜金湯脆皮石斑塊,金湯(南瓜蓉)挺甜,斑塊只用上龍脷柳,用料上有點失望。炸魚塊外層都算脆,OK喇。


金湯脆皮石斑塊 - 鴨脷洲的北園酒家)
石鍋唐生菜,石鍋夠滾熱,香氣撲鼻,唐生菜夠綠嫩搶口,只是多吃略鹹。


石鍋唐生菜 - 鴨脷洲的北園酒家)
飯畢送上紅豆沙,甜度OK,質感稍稀而不起沙,普通。


紅豆沙 - 鴨脷洲的北園酒家)
[8/8/2014; Fri]
題外話/補充資料
後記:週日再光顧晚飯,點選圍餐,出菜較慢,亦有甩漏,服務有待改善。


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感謝 VCY 提供以上資料

VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong


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  • 攻略日期:2014-08-08
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    是次消費:每人平均約HK$ 110.00
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