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小菜保持水準,碟頭細了少許

VCY 於 2014-07-29 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 231

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攻略日期:2014-07-28

是次消費:每人平均約HK$ 280.00

到訪養和醫院探朋友,完事後到附近彭慶記用餐。一行四人吃了小菜如下:

粟米斑塊:魚肉質素OK,但整體口感實了一點。


粟米斑塊 - 跑馬地的彭慶記)
大良炒鮮奶:入口白滑不油膩,不俗!


大良炒鮮奶 - 跑馬地的彭慶記)
醬燒骨:肉質夠腍,軟骨又帶點脆口,醬汁酸中帶甜又帶點辣,挺惹味。


醬燒骨 - 跑馬地的彭慶記)
薑葱蠔煲:薑葱味道不夠搶口,蠔肉外皮帶脆,蠔香對辦。


薑葱蠔煲 - 跑馬地的彭慶記)
蒜蓉粉絲蒸蟶子:蟶子肉質爽甜鮮嫩,不錯。


蒜蓉粉絲蒸蟶子 - 跑馬地的彭慶記)
琵琶豆腐:豆香中混入點點芫茜味道,外脆內軟。


琵琶豆腐 - 跑馬地的彭慶記)
楊州炒飯:賣相不俗,炒得香口,中間菜絲給予一份爽口感覺。


楊州炒飯 - 跑馬地的彭慶記)
[28/7/2014; Mon]


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感謝 VCY 提供以上資料

VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong


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  • 攻略日期:2014-07-28
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    是次消費:每人平均約HK$ 280.00
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