餐廳以昏黑環境配以燭光點綴，算上有情調，可惜的是擺位較迫，私隱度不高，餐桌亦有點細，用餐時帶點不便。晚市套餐近二百元起，有十餘款選擇。
![晚市套餐 - 西環的Al Pesto)]( "晚市套餐")
餐包二人送上兩小件，雖可再添，但以兩小件餐包侍客確是有欠大方。餐包送上時溫熱，外層脆，包心軟，富包香。
![餐包 - 西環的Al Pesto)]( "餐包")
餐湯沙律二揀一，
忌廉蘑菇湯湯底較薄，夠滑身，蘑菇香氣不算濃郁。
![忌廉蘑菇湯 - 西環的Al Pesto)]( "忌廉蘑菇湯")
主菜
招牌薄餅，配料有Mozzarella芝士、蕃茄醬、火腿、肉腸、青椒及菠蘿等等，優點是品種夠多，缺點是味道分散主體不夠突出。芝士份量足，使餡料帶點煙韌，建議追加數滴「辣椒仔」提味更見可口。薄餅餅底薄身帶脆，都OK嘅。
![招牌薄餅 - 西環的Al Pesto)]( "招牌薄餅")
另一主菜
西冷牛扒，六七成熟度，切下腍身肉汁溢出，看似對辦。可惜的是牛扒醃得過火，肉香失真，略鹹，口感亦比預期硬身，微微帶榨，實在令人有點失望。伴碟薯條幾香脆好吃，沙律菜亦算新鮮，有助平衡菜肉比例。另外，主菜醬汁全是另上，安排妥善。
![西冷牛扒 - 西環的Al Pesto)]( "西冷牛扒")
甜品餐飲二揀一，同樣予人有欠大方之感。點了一客
意大利芝士餅作甜品，小小一件，賣相普普通通，芝士餅不論滑度、酒香及鬆軟度都不算突出，作為跟餐甜品算上過得去。
![意大利芝士餅 - 西環的Al Pesto)]( "意大利芝士餅")
最後一談衛生，餐廳門面都無問題，但洗手間層架上放有盒裝食品及意粉，感覺上有欠穩妥，應作改善。
[21/4/2014; Mon]
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感謝 VCY 提供以上資料
VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong
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