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環境雅緻*食物OK

VCY 於 2014-04-21 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 272

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攻略日期:2014-04-21

是次消費:每人平均約HK$ 250.00

洞庭湖裝潢雅緻,帶點英倫古典味道,座位舒適。

作為湖南菜館,點心小吃和平日酒家所提供的亦有所不同。黑松露全素餃拼海鮮餃,賣相不俗,黑松露全素餃松露香氣足,素餡爽甜。海鮮餃餃皮略厚,感覺上餡料和蝦餃差不多。鮮肉紫椰菜水餃紫椰菜份量不明顯,內含肉餡及帶少許汁,有點似小籠包餡。生煎包油香熱辣,都算可口。糖醋魚方鍋巴糖醋汁酸甜醒胃,魚方先經煎香才上碟,外層香口內裡腍滑。鍋巴脆口,沾上酸甜汁更美味。豆酥魚同樣出色,面上的豆酥醬有點似帶鹹味的花生醬,食味濃郁,下層鱸魚肉厚白滑,魚香足,好吃!清炒蒿筍絲嫩綠清甜,口感爽脆。清炒香菇菜心苗選料嫩度對辦。嫩雞煨麵麵質不夠黏腍,嫩雞份量不夠多,普通。鮮魚蒜香炒飯飯身明顯較乾硬,同樣一般。

[21/4/2014; Mon]
題外話/補充資料
午市有兩小時免費泊車。


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感謝 VCY 提供以上資料

VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong


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  • 攻略日期:2014-04-21
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    是次消費:每人平均約HK$ 250.00
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