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都OK嘅

VCY 於 2014-04-16 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 329

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攻略日期:2014-04-16

是次消費:每人平均約HK$ 125.00

大半年後舊地重遊,格局印象還是差不多,座處還是有點迫。


午餐餐牌 - 灣仔的Bellaria)
先來的意大利香草包微暖,皮脆包心富口感,不俗。蘑菇湯調味稍稍鹹了一點,菌香中規中矩。主菜火腿芝士焗雞胸配鮮檸白酒汁,薄薄的雞胸上放滿溶化了的芝士,賣相吸引,配上火腿亦為菜式多添風味。以雞胸肉來說,肉質都不算鞋身,可改善之處是芝士的濃郁味道可再加強。炭燒西冷扒六七成熟火喉控制恰宜,切下肉色粉嫩,肉汁溢出,炭燒味道強烈,肉香一般喇!甜品焦糖香蕉蛋糕,面上忌廉滑口不膩,中層香蕉甜身新鮮色澤白身,底層餅底以焦糖混上消化餅,甜中帶脆。朱古力慕絲蛋糕朱古力味道不及預期濃郁,質感腍身。熱咖啡普普通通。


意大利香草包 - 灣仔的Bellaria)


蘑菇湯 - 灣仔的Bellaria)


火腿芝士焗雞胸配鮮檸白酒汁 - 灣仔的Bellaria)


炭燒西冷扒 - 灣仔的Bellaria)


焦糖香蕉蛋糕 - 灣仔的Bellaria)


朱古力慕絲蛋糕 - 灣仔的Bellaria)


熱咖啡 - 灣仔的Bellaria)
[16/4/2014; Wed]


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感謝 VCY 提供以上資料

VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong


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  • 攻略日期:2014-04-16
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    是次消費:每人平均約HK$ 125.00
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