0

普普通通

VCY 於 2014-02-12 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 360

分類:

攻略日期:2014-02-12

是次消費:每人平均約HK$ 220.00

午膳時間於Harlan Goldstein's Comfort用膳,或許時間尚早及餐廳地點稍稍隱閉,食客不算太多。店內格局悠閒,感覺都算舒適,只是餐桌密度稍高。
Harlan Goldstein's Comfort的相片 - 中環)


店內環境 - 中環的Harlan Goldstein's Comfort)
午市套餐$198+10%一位,可享用自助沙律吧、主菜、甜品及咖啡茶。


午市套餐 - 中環的Harlan Goldstein's Comfort)
沙律吧提供三款火腿腸,尤以薄切風乾火腿食味較吸引,鹹香風味恰到好處,若配上生果吃口味會更見平衡,可惜店方沒有提供。沙律菜同樣有三款,選材新鮮爽甜。伴碟食材也有不少,粟米、鮮茄、洋葱、麵包粒等一應俱全,尤喜愛加上法邊豆,脆口清新。醃製沙律以車厘茄茄子做得較出色,車厘茄酸香甜美,茄子腍中又富口感,沾上酸甜茄汁份外美味。


沙律吧(一) - 中環的Harlan Goldstein's Comfort)


沙律吧(二) - 中環的Harlan Goldstein's Comfort)


沙律吧(三) - 中環的Harlan Goldstein's Comfort)


沙律吧(四) - 中環的Harlan Goldstein's Comfort)
主菜先吃Cacio e Pepe,重點在於醬汁,pecorino sardo芝士香味與黑椒味道同樣突出,味濃帶微辣。配上一小件脆煙肉,份量確是少了一點,但煙肉確是脆口美味。意粉用上較粗身的Bucatini Pasta,口感明顯較實在。成品食味都算不俗。


Cacio e Pepe - 中環的Harlan Goldstein's Comfort)
另一主菜Harlan G's Slimming Salmon Steak,主要食材是三文魚扒,肉質略實,不夠細嫩。醬汁以咖哩口味配以smoked bean-curd製成,不太合個人口味。


Harlan G's Slimming Salmon Steak - 中環的Harlan Goldstein's Comfort)
甜品Sicilian Cannoli,外層太硬吧!夾心不論味道及幼滑程度都未見吸引,很可惜。


Sicilian Cannoli - 中環的Harlan Goldstein's Comfort)
以一杯熱咖啡作結,配套賣相不俗,咖啡味則偏向剛強一類,OK喇!


熱咖啡 - 中環的Harlan Goldstein's Comfort)
[12/2/2014; Wed]


============================================

感謝 VCY 提供以上資料

VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong


============================================

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:2014-02-12
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:每人平均約HK$ 220.00
0人比"掂"

最多能輸入300字

累積瀏覽 613478

全部攻略 1899

全部回應 19