週五晚和家人到置富稻香吃晚飯,首次惠顅,裝潢無乜特別,未知是否間了多間貴賓房,地方感覺上比以前美心小。或許是平日晚上,食客不算太多,酒家六七成滿座,座位可安排得更寬敞。
家常便飯,沒花太多心思選菜,簡單點了一客全包四人餐,$388有湯有五餸,OK喇!
瑤柱粟米羮,瑤柱份量出味很少,湯底稍稠,食味可接受。
貴妃雞肉質白滑,軟腍度視乎雞件部份。雞身不肥,富雞味。
脆皮咕嚕肉用上的豬柳肉質不錯,結實得來帶點彈牙。咕嚕汁調味對辦,不俗。
粟米魚柳炸得老身死實,漿粉過多,不推介。
南瓜脆薯餅出品熱辣燙嘴,不膩口。外皮香脆,內層南瓜薯蓉棉身富瓜香,少吃滋味!
濃湯珍菌浸時蔬簡單浸菜,珍菌香氣不濃,無特別。
[22/11/2013; Fri]
題外話/補充資料
消費滿$200可享免費泊車兩小時。
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感謝 VCY 提供以上資料
VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong
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