中秋佳節將至,總要品嚐一兩件月餅應應節。傳統蓮蓉月餅、冰皮月餅、雪糕月餅...林林總總,相信大家總已試過。今趟有幸獲贈一盒馬卡龍「月餅」,確是有點新意!
配合中國傳統,月餅禮盒以七星伴月形式呈示,半透明的盒蓋可讓你欣賞到七彩的「星星」,正中位置有一棵直徑約三寸長的「月亮」,橙亮奪目。除月亮為指定的芒果熱情果馬卡龍外,七彩星星可自由配搭,貼心照顧各人的口味與風格。
在五顏六色的凍櫃前,大家勻忙於欣賞各精緻的蛋糕甜點,亦煩腦挑選星星的配搭口味。在腦塞的同時,幸得店員細心的簡介,總算拼整了一盒富個人風格白的月餅禮盒。
作為一間馬卡龍專門店,口味確是繁多,部份款式亦很創新,最後成為寵兒的款式分別有茘枝、茉莉花、開心果、焦糖、百利甜酒、意大利泡沫咖啡及朱古力,當然亦不少得芒果熱情果口味。擔心忘記所選款式?不用怕,因店方亦送上一張圖文並茂的單張簡介,比較後一目了然。各款馬卡龍小巧精緻,顏色鮮豔討好,咬下先有脆口感覺,接下來帶點煙韌,最內層釀有軟滑夾心,口感富層次。味道方面,甜度比預期輕,不會過漏,尤其是花香水果款式,酸甜口味更見平衡。個人較喜愛的口味分別有茘枝、朱古力及熱情果。
月亮馬卡龍除直徑長外,原來也很厚,熱情果夾心很美味,但多吃明顯較膩,還是少吃多滋味,和家人分享分享!
對於喜歡馬卡龍或不甘平凡的朋友,可於今個中秋一試此店的馬卡龍月餅。
[2/9/2013; Mon]
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