晚飯於西環，飯前於附近詩餅坊買了數件凍餅，待飯後作甜品。光猛潔白的門面，簡潔幽雅的裝潢陳設，在整條小街上份外出眾。推門入內，眼見各餅點賣相精緻，亦勾起了小弟食慾。各款小蛋糕三十餘元起，和 其他中上餅店取價差不多，而款式上更見特別。
紫蕃薯蛋糕：扭紋型的紫蕃薯蓉，賣相吸引，簡單襯上一只小蝴蝶，更有畫龍點睛之效。味道方面，蕃薯蓉滑度不及預期，蕃薯香味則恰到好處，評為有特色但味道普通。
![紫蕃薯蛋糕 - 西環的詩餅坊)]( "紫蕃薯蛋糕")
芋泥蛋糕：芋泥和蕃薯蓉一樣，滑度不足。相比之下，味道感覺更單調及膩口。
![芋泥蛋糕 - 西環的詩餅坊)]( "芋泥蛋糕")
芒果撻：芒果切片砌成玫瑰花狀，賣相討好。芒果食味夠清甜。吉士醬滑溜。撻底脆香度中上。
![芒果撻 - 西環的詩餅坊)]( "芒果撻")
馬卡龍芒果霧思蛋糕：馬卡龍食味質素普通。芒果霧思酸香醒胃，內含熱情果流心，味道更富驚喜層次。
![馬卡龍芒果霧思蛋糕 - 西環的詩餅坊)]( "馬卡龍芒果霧思蛋糕")
整體來說，各款蛋糕賣相精緻，款式安排富心思，食味中上喇，計及價錢，還是覺得貴了少許。
[24/7/2013 ; Wed]
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