晚上在灣仔用膳，以港式西餐為目標。新堡餐廳內設啡色皮椅卡位，紅白格仔枱布，甚有懷舊西餐廳的感覺。
一系列晚餐由近百元至二百元左右，先來蒜蓉包及餐湯，
蒜蓉包是翻熱貨式，包身較乾硬，脆香食味不足。
羅宋湯味道酸香濃郁，都算滿意。
![蒜蓉包 - 灣仔的新堡餐廳)]( "蒜蓉包")
![羅宋湯 - 灣仔的新堡餐廳)]( "羅宋湯")
主菜
紐西蘭西冷扒，八安士重，追加$20可多加兩安士。七成熟度要求大體到位，切下肉色粉嫩，肉汁不多，肉質腍度肉香對辦。另一主菜
焗豬扒飯，豬扒鬆軟腍身。飯粒經炒底再焗，質感亦夠乾身。醬汁調味不俗，但同時出現味精重手的問題。
![紐西蘭西冷扒(八安士) - 灣仔的新堡餐廳)]( "紐西蘭西冷扒(八安士)")
![焗豬扒飯 - 灣仔的新堡餐廳)]( "焗豬扒飯")
以一杯
凍奶茶作結，茶底力度重，帶點澀，OK喇！
![凍奶茶 - 灣仔的新堡餐廳)]( "凍奶茶")
[9/8/2013; Fri]
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感謝 VCY 提供以上資料
VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong
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