母親節前夕和外母大人吃晚飯，中菜既是唯一之選，亦需動動腦筋找一間不會太多人，而又有一定質素的中餐廳。在朋友介紹下，最後選了在數碼港的姬子皇朝用饍。老實說，若沒有車，來往數碼港實為不便。當然亦因此原因，食客不會過多，剩下來要顧及的便是餐廳的環境食物質素。
論環境，餐廳樓底高，裝潢簡約舒適，地方用具整潔。至於食物，節日套餐選材高貴有餘，但不是大家所愛。經商討後，還是散點美食更為合適。
![店內環境 - 薄扶林的姬子皇朝)]( "店內環境")
![散點餐牌(一) - 薄扶林的姬子皇朝)]( "散點餐牌(一)")
![散點餐牌(二) - 薄扶林的姬子皇朝)]( "散點餐牌(二)")
士多啤梨焗肉排：士多啤梨醬汁酸甜口味平衡，富果香。肉排肉質鬆軟，食味和醬汁匹配。
![士多啤梨焗肉排 - 薄扶林的姬子皇朝)]( "士多啤梨焗肉排")
山椒汁爆黑豚肉：山椒汁比士多啤梨汁味道濃烈一點，鹹香帶辣，頗為惹味。黑豚肉同樣用料佳，腍身富肉香。
![山椒汁爆黑豚肉 - 薄扶林的姬子皇朝)]( "山椒汁爆黑豚肉")
金汁炆斑翅：成品熱辣吸引，配料多，斑翅份量亦足。魚塊肉厚實在得來又不失細滑口感，約三百元一份，個人覺得物有所值。
![金汁炆斑翅 - 薄扶林的姬子皇朝)]( "金汁炆斑翅")
瓦餐豉油雞：雞隻味道頗鮮，醬汁甜度＋足，但雞件和瓦餐的交互反應不突出。
![瓦餐豉油雞 - 薄扶林的姬子皇朝)]( "瓦餐豉油雞")
脆皮琵琶鴨：選用細嫩鴨子，肉嫩多汁脂肪少，加上名副其實的脆皮，製作出色！
![脆皮琵琶鴨 - 薄扶林的姬子皇朝)]( "脆皮琵琶鴨")
魚湯魚腐浸矮白菜：魚湯奶白清甜，魚腐味佳，矮腳白菜除較散亂外，味道都算甜美腍身。
![魚湯魚腐浸矮白菜 - 薄扶林的姬子皇朝)]( "魚湯魚腐浸矮白菜")
飄香鮑汁荷葉飯：荷葉飯色澤均稱，調味不會過於重手，食味不俗！
![飄香鮑汁荷葉飯 - 薄扶林的姬子皇朝)]( "飄香鮑汁荷葉飯")
整體來說，此店的食物頗有水準，可以再來光臨！
[11/5/2013; Sat]
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感謝 VCY 提供以上資料
VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong
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