久別時代廣場的小中大餐廳,今趟和家人一起品嚐,一行四人點了以下美食(全部中份量):
三文魚他他:自己動手弄的三文魚他他,份外滋味,三文魚魚鮮,混「醬」後酸辣鹹香交集,配上一只鵪鶉蛋,口感更添香滑!
凱撒沙律:羅馬生菜翠綠爽口,芝士調味突出!
銀魚蛋黃醬多士:銀魚蛋黃醬鹹香出色,縱使多士本身脆度稍嫌不足,亦無減整體食味。
紅酒汁燒春雞:雞隻外皮帶點脆香,但肉質沒預期般細嫩。
燒銀鱈魚拼沙律菜:銀鱈魚很老身鞋口,實在令人失望。
煙肉白汁意粉:煙肉芝士白汁味道濃郁,意粉嚼勁對辦。
椰菜花芝士通粉:醬汁食味和白汁意粉差不多,因添加了椰菜花蓉的緣固,整體芝香略有收減,通粉和意粉一樣富咬口。
蘋果金寶:蘋果酸爽,金寶甜脆,配搭理想。
焦糖燉蛋:蛋香滑度中等,普通喇!
最後一談服務,店員都算主動勤怏,值得加許。
[7/5/2013; Tue]
============================================
感謝 VCY 提供以上資料
VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong
============================================