週六下午和家人於皇冠假日酒店海都用膳，餐廳格局分了多間房間，樓底高，地方整潔舒適。食物定價不便宜，但普遍有高水準。服務亦算不俗。
晶瑩鮮蝦餃：蝦餃鮮味爽口，好吃！
![晶瑩鮮蝦餃 - 銅鑼灣的海都酒家)]( "晶瑩鮮蝦餃")
醬皇蒸鳳爪：鳳爪腍身，挺入味，調味佳。
![醬皇蒸鳳爪 - 銅鑼灣的海都酒家)]( "醬皇蒸鳳爪")
甜粟一口鍋貼：此鍋貼果真要一口吃下，否則豐溢的肉汁會不經意地噴出！當然，進食前亦要衡量肉汁燙嘴的風險！
![甜粟一口鍋貼 - 銅鑼灣的海都酒家)]( "甜粟一口鍋貼")
蒜香蝦春卷：炸得金黃不油膩，外皮香脆，蝦肉結實彈牙！
![蒜香蝦春卷 - 銅鑼灣的海都酒家)]( "蒜香蝦春卷")
錦鹵雲吞：雲吞炸等脆香，錦鹵汁比一般薄身，份量配料稍少。
![錦鹵雲吞 - 銅鑼灣的海都酒家)]( "錦鹵雲吞")
椒鹽九肚魚：九肚魚長短大小厚薄統一，脆漿外層薄身鬆俗化，魚肉滑溜，製作出色！
![椒鹽九肚魚 - 銅鑼灣的海都酒家)]( "椒鹽九肚魚")
蜜汁叉燒腸粉：腸粉皮白滑，叉燒水準中上。
![蜜汁叉燒腸粉 - 銅鑼灣的海都酒家)]( "蜜汁叉燒腸粉")
醬燒黑豚肉：醬汁惹味，黑豚肉粒十分鬆軟可口。
![醬燒黑豚肉 - 銅鑼灣的海都酒家)]( "醬燒黑豚肉")
炭燒雞中翼：炭燒蜜味香口，夠入味，雞肉腍身。
![炭燒雞中翼 - 銅鑼灣的海都酒家)]( "炭燒雞中翼")
油鹽水灼時蔬：時蔬用上菜芯，賣相翠綠嫩口，實際甜味腍度中等。
脆皮叉燒餐包：餐包外皮香脆，包身鬆軟，叉燒餡料食味亦不俗。
![脆皮叉燒餐包 - 銅鑼灣的海都酒家)]( "脆皮叉燒餐包")
出爐蛋撻仔：小巧別緻，牛油撻底鬆化，蛋香＋足。
![出爐蛋撻仔 - 銅鑼灣的海都酒家)]( "出爐蛋撻仔")
生炒臘味糯米飯：糯米飯炒得油潤，臘味濃郁惹味，吃畢暖胃。
![生炒臘味糯米飯 - 銅鑼灣的海都酒家)]( "生炒臘味糯米飯")
原個蛋黄壽桃包：出品大個熱辣，蓮蓉滑蛋黄香，果然是招牌之一。
[9/2/2013; Sat]
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VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong
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