〔接上文《新派泰菜(上) 》〕

芒果千層蛋糕：千層蛋糕為此店招牌甜品之一，據店方介紹，蛋糕製作需時約兩小時，並無欺場。千層蛋糕表面雪白，質感滑溜。夾層口味有點似忌廉班戟，同樣柔滑美味。新鮮芒果肉夾層則為蛋糕帶來一份酸香，亦有效平衡忌廉夾層的甜度。

新鮮椰子千層蛋糕：相比芒果千層蛋糕，以新鮮椰子入饌更為特別及富有泰國特色。椰肉夾層清香甜美，每一口蛋糕都散發出淡淡椰香，值得推介！

鮮製蘋果金寶：面層金寶稍稍硬身，下層果肉爽口，酸甜口味平衡，伴上吉士醬吃，口感更添香滑。

Coffee Mania：此甜品實為嗜咖啡之士所喜愛，小小一杯，內含食材眾多，如棉花糖、朱古力條、焦糖片、杏仁、泡沫忌廉、咖啡雪糕、frozen cappuccino等等。亮點在於咖啡雪糕，非常之柔滑，咖啡力度適中。再配上frozen cappuccino，多添一份咖啡口味。

Nom Yen Granita：店方新出之作，以泰國紅糖水混入花奶及煉奶調配而成，口感又點像奶昔沙冰，入口冰涼透心，甜度頗強，並帶點草莓風味，相信小朋友一定喜愛此特色飲品。

其他甜品如香蕉千層蛋糕、Chocolate Lover及Mixed Berries Cup，雖沒有親身試過，但憑其賣相及其他甜品質素也相信有一定水準，期待下次光臨再試。

再次多謝店方及公關公司的邀請！

[5/2/2013; Tue]

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感謝 VCY 提供以上資料

VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong

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