聖誔前夕，普天同慶，我們亦決定與眾同樂，出外逛逛，感受節日氣氛。在銅鑼灣大大小小的街道，人流如鯽，好不容易抵達食街尋找是晚美食。在平安夜沒有預先訂枱其實有點風險，但換來的好處是更大的自由度與空間。在食街行了一圈，左看看右望望，最後選了Mr. Steak Grill為是晚用膳地方。

約晚上七時許，餐廳內還未滿，我們帶點驚奇。店員得知我們沒有訂枱後，詢問我們可否八時半前交枱，才知悉下半場時段餐廳早已爆滿，慶幸我們「提早」用膳。

既然是聖誔節，小小的掛飾，加上枱上的派對用品，當然有助提升聖誔氣氛。

翻開餐牌，簡單看看，已選定聖誔套餐及海鮮美食。

餐前麵包是西餐廳必有食物，款式不多，只有兩款，不夠可再添加。麵包端上時而放涼了，香氣口感有點流失，用上的牛油亦不是上佳之選，用起來質感還是凍硬。

頭盤阿拉斯加蟹肉、鮮芒果沙律伴焦糖粟子，沙律內含芒果、蘋果、蟹肉等，味道清新。但如重點放於阿拉斯加蟹肉的話，則味道不甚突出。襯碟用上茄肉及芒果汁，甜酸交雜，亦有助提升食慾感。

單點的凍海鮮盤亦是上佳頭盤之選，講究食材鮮甜自然味道，不花考，不滯膩。海鮮食材有波士頓龍蝦、海蝦、海蜆、翡翠螺及生蠔，每款海鮮約有三件，兩至三人淺嚐剛好。波士頓龍蝦原隻開邊，蝦香淡中帶甜，並帶點蝦羔甘香，最美味的部份在於龍蝦拑，質感更結實，味道更濃郁。海蝦肉質比龍蝦更結實彈牙，蝦香更實在。海蜆肥瘦有點不平均，有飽滿鮮甜，亦有瘦小味淡。翡翠螺吃的是口感，螺味力度不足，要倚靠海鮮汁引出味道。生蠔屬細小品種，海水味不重，取而代之的是鮮蠔的獨特味道，入口滑溜，不俗。

餐湯馬賽海鮮蕃茄濃湯，賣相小巧，內裡海鮮食材無欺場，有海蜆、青口、蝦肉等。海鮮味濃香，蕃茄湯酸甜，整合味道開胃富層次。

主食烤澳洲M9和牛肉眼、香草燒羊柳及傳統節日燒火雞配燒粟子雜菜、薯茸及金巴利醬，澳洲和牛外層烤得香脆，內裡鬆軟，半熟程度，肉色粉嫩，富肉汁，牛味濃郁，只嫌份量偏少吧！香草燒羊柳相對和牛味道口感還是差一點點，羊柳羶味不強，質感略乾鞋。燒火雞屬應節食品，雞肉已比預期滑口腍身，水準不俗。

另點美食白酒汁蒜片辣汁蜆意大利扁麵，海蜆同樣有品質不平均的問題，有些飽滿味佳，亦有些過鹹有沙。意大利扁麵炒香有嚼勁，酒香蒜香清淡。

甜品金箔意大利白雪芝士餅，名子吸引，說罷還是一件意大利芝士餅。面上酸溜溜的紅莓，和甜滑的芝士餅形成強烈對比。芝士餅都算滑口，富微微酒香，不俗。

冷洋洋的天氣，配上一杯滋潤熱檸蜜絕對是不錯選擇，亦為甜蜜平安夜宴作一愉快終結！

[24/12/2012; Mon]

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