週未首次到東涌諾富特東薈城酒店吃自助餐,因地點實在有些遠,定價進取(低)一點也是生存之道,$218+10%一位,晚市自助餐來說不算貴。或許因這原因,人客實在多,縱使已訂座,還是被安排坐得「親蜜」一點。
沙律吧有數款冷盤如火腿、通粉、車厘茄等等,主要菜蔬則只見一款生菜,不是貴價貨,普普通通吧!
冷盤有凍海鮮及刺身壽司。凍海鮮有海蝦及青口,都算新鮮。刺身有三文魚、油甘魚、八爪魚及鮑片。切功賣相一般,堆堆砌砌而成,最好吃是鮑片,其他刺身鮮甜度只算合格。壽司無吃過,因賣相實在不甚吸引。
熱盤有燒牛肉及羊架,燒牛肉肉香不錯,但不夠軟腍多汁。羊架無乜味。其他熱盤有雜菜、炒米粉、燒魚、咖哩羊扒等等,無乜特別。另有車仔麵檔及意粉檔,即叫即整,以自助餐來說,可選配料實在少。
甜品款式相對較多,有pancake、雪糕、朱古力噴泉、各式甜品杯及蛋糕。各款甜品杯味道不算吸引,相對上蛋糕較佳。
[21/7/2012; Sat]
============================================
感謝 VCY 提供以上資料
VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong
============================================