精緻蛋糕

由 VCY 於 2012-04-10 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 384

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攻略日期：2012-04-08

是次消費：每人平均約HK$ 50.00

好友生日，蛋糕當然不少得，今趟選取在灣仔開業不久的Tony Wong，試試他的手藝。一如其他名牌餅店，這兒的蛋糕確是精緻小巧，看罷令人唾涎欲滴，代價當然是非一般的價錢。一個藍莓芝士餅，芝士餅夾層入口軟滑，芝士濃郁度適中，不過甜。面上藍莓酸甜交替，亦有助調和芝士餅的滯膩感覺。軟滑當中亦有不乏脆口質感，餅底做得薄脆，同樣令人滿意！

[8/4/2012; Sun]

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感謝 VCY 提供以上資料

VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong

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攻略日期：2012-04-08

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：每人平均約HK$ 50.00

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VCY

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