週六在旺角聽講座，之前在附近的味吉拉麵館午膳。午膳時段人客頗多，只剩吧枱位置。
經店員推介下，試了一份赤吉豚王拉麵套餐，內含汽水或咖啡一杯。
![赤吉豚王拉麵套餐 - 旺角的味吉拉麵館)]( "赤吉豚王拉麵套餐 赤吉豚王拉麵套餐")
赤吉豚王拉麵內有兩塊叉燒、一件豚肉及半只溫泉蛋。
叉燒可選半肥瘦或偏瘦，我和友人各擇一，但結果基本上無分別，味道口感普通喇！相對上，
豚肉顯然較入味，附上少許肥肉，口感尚算鬆軟。
溫泉蛋做得不錯，近芯蛋黄蛋白仍帶點水溜溜。
湯底據說用上豬骨煲上十幾小時，個人覺得不特別突出，尤其加了辣汁，豬骨味道亦被搶了。
拉麵麵質不算十分彈牙，水準一般。
![赤吉豚王拉麵 - 旺角的味吉拉麵館)]( "赤吉豚王拉麵 赤吉豚王拉麵")
另加
豚肉餃子一客，因餃皮挺薄，經煎煮後帶點脆口，都幾好食。
![豚肉餃子 - 旺角的味吉拉麵館)]( "豚肉餃子 豚肉餃子")
熱咖啡香濃度中等，總比喝汽水好吧！
![熱咖啡 - 旺角的味吉拉麵館)]( "熱咖啡 熱咖啡")
[24/3/2012; Sat]
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感謝 VCY 提供以上資料
VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong
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