週未和家人於國金軒吃晚飯，點了數款小菜共享：
柚子汁燒鱈魚：鱈魚經「走油」，外層香脆，內裡嫩滑，配上酸甜柚子醬，作為開胃菜挺不錯。
![柚子汁燒鱈魚 - 中環的國金軒)]( "柚子汁燒鱈魚 柚子汁燒鱈魚")
三寶菠蘿船：以原個菠蘿作器皿，盛載三款古魯汁美食，分別是肉排、魚柳及海蝦。古魯肉口感都算鬆化，魚柳普通，海蝦彈牙但味道偏淡，整體水準普通。
![三寶菠蘿船 - 中環的國金軒)]( "三寶菠蘿船 三寶菠蘿船")
魚湯斑片豆腐湯：用上星斑片，用料名貴，魚肉結實味鮮，但無預期般滑。魚湯質感厚身，內含滑豆腐及雜菌等食材，味道濃郁。
![魚湯斑片豆腐湯 - 中環的國金軒)]( "魚湯斑片豆腐湯 魚湯斑片豆腐湯")
金牌炸子雞：皮脆肉嫩富鮮味，很好吃！
![金牌炸子雞 - 中環的國金軒)]( "金牌炸子雞 金牌炸子雞")
香煎潮式伊麵：伊麵炸得金黃，受火平勻，吃下脆口不油膩。伴上香醋沙糖來吃，味道更搶口吸引。
![香煎潮式伊麵 - 中環的國金軒)]( "香煎潮式伊麵 香煎潮式伊麵")
[27/5/2012; Sun]
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