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香港餐廳週第三回 - 中環Goccia

VCY 於 2012-02-22 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 269

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攻略日期:2012-02-22

是次消費:每人平均約HK$ 175.00

香港餐廳週的第三回,以$158+10%享用三道菜午餐。


三道菜午餐 - 中環的Goccia Ristorante Bar Terrace)
餐廳分上下兩層,下層放置高枱,設有酒巴,感覺較causal。上層正式西餐廳佈置,環境舒適。在旁更有露台供室外用餐。

Wild Mushroom and Black Truffle Soup作頭盤,菌味濃都,點點黑松虂雖份量不多,但也有點睛之效。


Wild Mushroom and Black Truffle Soup - 中環的Goccia Ristorante Bar Terrace)
一如其他西餐廳,頭盤配餐包是指定動作,驚喜的是款式份量俱多,有麵包、麥包、餅乾條;硬的、軟的、脆的應有盡有,味道還不錯。餐廳所用的橄欖油及黑醋香不到牌子,但質素同樣不俗。


各式餐包 - 中環的Goccia Ristorante Bar Terrace)
主菜Sirloin Steak with Fontina Cheese and Sauteed Mushroom,份量偏少,火候控制亦未如理想,medium-well變了well-done!西冷扒肉香仍在,但有欠肉汁,口感很韌很鞋,還有少許渣,實在令人失望。


Sirloin Steak with Fontina Cheese and Mushroom - 中環的Goccia Ristorante Bar Terrace)
另一主菜Salmon on a Bed of Tomato Fondue and Sauteed Vegetables,三文魚扒調味不俗,旁邊沾上香草調味,倘若煎煮時間稍短一些,肉質必然更嫩滑。


Salmon on a Bed of Tomato Fondue and Vegetables - 中環的Goccia Ristorante Bar Terrace)
甜品Vanilla Creme Brulee Served with Chocolate Ice-cream,有我喜愛的朱古力雪糕,面上加上杏仁碎粒。焦糖燉蛋水準一般,燉蛋略為結實。


Vanilla Creme Brulee with Chocolate Ice-cream - 中環的Goccia Ristorante Bar Terrace)
[22/2/2012; Wed]


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感謝 VCY 提供以上資料

VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong


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  • 攻略日期:2012-02-22
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    是次消費:每人平均約HK$ 175.00
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