李公館是一間口卑不俗的中餐館，館肉佈置都算寬敞舒適，用上少有的翡翠玉石綠色作點綴，多了一份貴氣及中國特色。所用上的茶具亦有所考究，長嘴的茶壺，晶瑩的水壺，配上上佳的茶葉，已有先聲奪人之效。
因年近歲晚的緣故，館方主力推介新年套餐，亦因此連大餐牌的食物也暫停供應。對於新年套餐，我們實在興趣不大，最後只可在一板紙的散點餐牌上點菜。
白雪藏龍：蛋白蒸得非常香口白滑，儘管藏龍品質優良，亦難免鋒芒被白雪所掩蓋。
![白雪藏龍 - 灣仔的李公館)]( "白雪藏龍 白雪藏龍")
蜜桃沙拉蝦球：蝦球經油泡炸香再伴以沙律醬，或多或少失了當中鮮味，只屬一碟普通菜式。
![蜜桃沙拉蝦球 - 灣仔的李公館)]( "蜜桃沙拉蝦球 蜜桃沙拉蝦球")
XO醬龍皇蒸豆腐：豆腐夠滑，蝦肉帶子用料對辦鮮味，惹味XO醬亦有助提升海鮮食材的鮮味。
![XO醬龍皇蒸豆腐 - 灣仔的李公館)]( "XO醬龍皇蒸豆腐 XO醬龍皇蒸豆腐")
意大利黑醋黑豚肉：黑豚肉肉質鬆軟，配上開胃黑醋汁很好吃。
![意大利黑醋黑豚肉 - 灣仔的李公館)]( "意大利黑醋黑豚肉 意大利黑醋黑豚肉")
欖角滋味骨：調味略鹹，未見特別滋味。
![欖角滋味骨 - 灣仔的李公館)]( "欖角滋味骨 欖角滋味骨")
翡翠黑椒安格斯牛柳粒：牛柳粒很腍，富肉香，不俗。
![翡翠黑椒安格斯牛柳粒 - 灣仔的李公館)]( "翡翠黑椒安格斯牛柳粒 翡翠黑椒安格斯牛柳粒")
生焗胡椒雞：雞件既香且滑，但胡椒味道不甚突出。
蒜蓉牛油野菌炒翠肉瓜：蒜蓉牛油惹味，野菌幽香，翠肉瓜爽口。
![蒜蓉牛油野菌炒翠肉瓜 - 灣仔的李公館)]( "蒜蓉牛油野菌炒翠肉瓜 蒜蓉牛油野菌炒翠肉瓜")
瑤柱扒豆苗：瑤柱份量不少，豆苗亦算鮮嫩。
![瑤柱扒豆苗 - 灣仔的李公館)]( "瑤柱扒豆苗 瑤柱扒豆苗")
籠仔糯米蟹飯：以一只花蟹放在飯面蒸熟，飯粒沾上蟹肉清香，再加上當中的香葱蒜粒，調味恰到好處。
[17/1/2012; Tue]
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