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嚼江南菜

VCY 於 2011-12-28 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 562

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攻略日期:2011-12-26

是次消費:每人平均約HK$ 80.00

拆禮物日到沙田閒逛,選定嚼江南為午膳地點。未知是否在嬰兒兒童服飾層,在店內有很多BB及BB車,場面幾有趣。一行四人點了一客午市自選套餐,美食如下:


午市套餐 - 沙田的嚼江南)
酸辣湯:酸辣度皆不夠突出,湯底質感略稠。


酸辣湯 - 沙田的嚼江南)
青紅蘿蔔豬肉湯:無味,唔OK!


青紅蘿蔔豬肉湯 - 沙田的嚼江南)
生煎窩貼:皮厚,普通。


生煎窩貼 - 沙田的嚼江南)
脆脆蝦仁炒蛋:蝦仁如何脆脆?唔係好覺。炒蛋略為過老,唔夠多汁滑溜,整體水準一般。


脆脆蝦仁炒蛋 - 沙田的嚼江南)
茄子炆魚塊:茄子炆得幾香幾入味,又唔算太油膩,OK喎。魚塊用上龍脷柳,合符預期,但當然用上青衣柳甚至真斑塊會更好喇!


茄子炆魚塊 - 沙田的嚼江南)
鹽酥骨:排骨質感乾身了一點,亦因切得細件及薄,感覺上無乜肉食。


鹽酥骨 - 沙田的嚼江南)
雷沙湯丸:湯丸皮硬了一點,不夠煙韌。


雷沙湯丸 - 沙田的嚼江南)
[26/12/2011; Mon]


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感謝 VCY 提供以上資料

VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong


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  • 攻略日期:2011-12-26
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:每人平均約HK$ 80.00
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