昨晚即興到數碼港晚膳，選擇了意菜Tutti。或許是平日的日子，在晚飯時段還未坐滿，氣氛寧靜浪漫，適合說笑談心。座椅擺設亦算寬敞，用餐舒適。

一如其他西餐廳，首先奉上的是麵包籃。麵包款式只有一款，大小呈"bite-size"，賣相小巧，質感屬乾硬那種，宜配上香醋橄欖油來吃，味道普通。

接着來的是凱撒沙律，用上的生菜都算嫩綠新鮮，不過其他配料如芝士煙肉碎則略嫌少了一點，建議向店員追加多點芝士為佳。

另一冷盤是海鮮拼盤，依據店員建議，一份四百餘元的小拼盤已夠食用。海鮮款式有生蠔、翡翠螺、藍貝、海蜆、麵包蟹及大海蝦。除麵包蟹只得一只外，其餘款式最少有四隻，都算實惠。配襯海鮮的醬汁有三款，分別是牛油檸檬汁、紅酒蒜蓉汁及"Cocktail"汁。以個人口味而言，倘若海鮮本質味鮮，不加醬汁更能突顯海鮮天然原有的味道。

拼盤當中的生蠔賣相富光澤，肉質富彈性，應是新鮮貨。入口口感滑溜，先嚐到的是那份鹹鹹的海水味，蠔的鮮味在較後時間才突顯出來。翡翠螺口感彈牙結實，本應不錯，奈何內含不少沙粒，大大影響了享受。藍貝及海蜆則面對同樣的問題，就是味道過於清淡，還是要靠醬汁多添味道才行。麵包蟹體積不小，蟹蓋蟹羔豐溢美味，只可惜肉質不夠結實，整體評分一般。大海蝦則和蟹肉剛剛相反，口感結實吸引，好吃。

餐廳安排都算不錯，會待我們吃畢冷盤才奉上熱盤，而且餐碟預先預熱以保食物溫度，加分。

熱盤先上蘑菇意大利飯，芝士香氣濃郁，味道不錯，只是略嫌飯粒嚼勁稍稍不足。

經典意大利薄餅以莎拿美腸、洋葱、各式辣椒等製成，批邊夠脆，但批底的脆度則差一點。吃畢感覺一般，不算突出之作。

甜品時間，一口氣試了蘋果金寶、雲尼拿疏乎里及火焰雪山。蘋果金寶外脆，蘋果果肉酸甜味道交替，不會過於滯膩。雲尼拿疏乎里賣相麻麻，外層明顯爆開了，幸好味道不俗，入口溶化感覺仍在。火焰雪山吃的是那份視覺享受，看着藍藍的火焰在燃燒，已帶給一定快感。論味道，雪山以大量忌廉、蛋糕及士多啤梨雪糕製成，實是「甜到漏」之作，而山中加入少許士多啤梨果肉及藍莓，亦有助平均當中甜味。當然，山坡上仍泛着點點酒香，亦是此甜品的另一特色。

整體而言，Tutti水準不算特別突出，但也可一試。

P.S. 在餐前請到商場櫃檯免費申請會員咭一張，餐飲有折。另外，消費滿$200可享免費泊車三小時，記住拿單。

[16/11/2011; Wed]

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