最近留意自己開飯的足跡,發覺有很多意大利的代表。今天的巧合繼續發生,在網上搜尋了Antipasto作目標。在近中午的時份,嘗試打電話訂枱,結果失敗了。及後嘗試walk-in一碰運氣,竟然成功了。
餐廳地方不是很大,枱與枱之間都幾迫。加上人手不足,服務一般。
點了一客四道菜的set-lunch。以
意大利香草包作餐包,質感略為乾實了少許。我們兩個人有三塊麵包,數目怪了一點。頭盤
煙三文魚卷和想象的有少許分別,平日吃的是煙三文魚卷着其他食材,今趟剛巧相反以薄餅皮包着煙三文魚及沙律菜,面上淋上少許甜酸汁,細意嘴嚼,更泛着丁點兒辣味,味道不錯。主菜是
肉眼扒,生熟程度比要求的medium-well熟了一點。幸好用料應有一定質素,肉質不會太韌,只是肉汁肉香差了一點。伴碟配菜有燒紅椒、茄子、蘿蔔、薯蓉等等,製作算用心,口味亦不錯。甜品是
意大利芝士餅拼雪糕,賣相及水準皆很一般,不試亦非損失。餐飲
熱咖啡,亦未給予特別印象。
[24/6/2011; Fri]
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