下午於The Loop的Sagrantino用膳，店內地方不大，但座位還算舒適。午餐的menu以意粉為主，一個套餐含餐包、餐湯/沙律、意粉及咖啡茶約$110，在中環來說算定價合理。

以脆脆麵包條作餐包，帶點新鮮感。雖味道不算很香，但口感仍脆，評分合格。是日餐湯為薯仔湯，以薯仔蓉作主要食材，味道略為清淡單調，並較為糊口，還是喜歡普通的忌廉湯或雜菜湯多一點。主菜意粉試了Vongole及Carbonara。Vongole所盛的蜆肉多得有點誇張，經粗略點算下都有三十隻，而且隻隻飽滿甜美，一殼一蜆，絕無欺場。意粉方面，除有個別部份煮得不熟外，大體都幾美味，尤其當中沾上蜆肉的鮮味及淡淡的酒香，確實令人滿意。至於Carbonara，意粉配上口味較濃的芝士及蛋黃醬，個人覺得味道濃而不夠吸引，或許少了忌廉的香滑味道。面上灑上的煙肉粒亦只能作裝飾用途，因味道已被芝士醬汁搶了。餐後配上咖啡一杯，質素不過不失。

整體而言，主打的意粉還算不俗，可以一試。

[8/3/2011; Tue]

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