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初嚐泰一

VCY 於 2010-09-24 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 334

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攻略日期:2010-09-23

是次消費:每人平均約HK$ 95.00


開業約一週的泰國菜館,店中有一隻長頸鹿裝飾,頗為eye-catching。或許因店舖新張的緣固,人客頗多,雖訂位。等候上菜的時間亦頗長。一行六人點了以下美食:

泰式拼盤:蝦餅一般,口感未夠彈牙。相較之下,魚餅製作得較出色。春卷外層未夠脆,味道中規中矩。軟殼蟹卷味道單調。反而鳳爪調味酸辣,挺惹味,加上鳳爪早已去骨,吃起來挺方便。
大蝦柚子沙律:大蝦就唔見喇,蝦仔就見幾隻。柚子沙律甜酸辣鹹樣樣有,作為開胃菜都幾合適。
馬拉盞通菜:馬拉盞調味未夠香口惹味。
雜菌炒蜜糖豆:雜菌及蜜糖豆同為主要食材,但論份量來說,蜜糖豆數量明顯不足。雜菌有秀真菇、雞脾菇及草菇等,味道OK。
黃金海中寶:以脆脆豬仔包作器皿,盛載咖哩美食,味道不俗。海中寶有大蝦、蝦仔、魷魚圈等,選料普通,尤以兩只大蝦不太新鮮。
芋頭海鮮炒飯:海鮮選料都是一般的蝦仔及魷魚圈。炒飯還算不錯。熱騰騰的石窩上沾有香口飯焦,更添口感美味。
蒜蓉青口:醬汁以葱蒜牛油調製,確是香口。青口用料普通。
椰青青甜多汁肉嫩,令人滿意。

[23/9/2010; Thu; Panasonic DMC-FX36]


長頸鹿裝飾 - 香港仔的泰一)


椰青 - 香港仔的泰一)


泰式拼盤 - 香港仔的泰一)


大蝦柚子沙律 - 香港仔的泰一)


馬拉盞通菜 - 香港仔的泰一)


雜菌炒蜜糖豆 - 香港仔的泰一)


黃金海中寶 - 香港仔的泰一)


芋頭海鮮炒飯 - 香港仔的泰一)


蒜蓉青口 - 香港仔的泰一)


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感謝 VCY 提供以上資料

VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong


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  • 攻略日期:2010-09-23
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    是次消費:每人平均約HK$ 95.00
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