週五係翠亨村吃午飯。相較其他係中環嘅食肆,此店揾位容易,不過上菜較慢,選擇較少。
一行四人點了點心數款,有蝦餃、燒賣、春卷、魚餅、鮮竹卷及咖哩鮮魷。另加叉燒燒肉及荷葉飯一客。
蝦餃賣相未算飽滿,但內裡的蝦肉還算爽口。
燒賣外貌同樣的骰,味道OK,只嫌饀料包得略為鬆散。
春卷剛炸起,來得脆口,不俗。
魚餅及
鮮竹卷水準平平。
咖哩鮮魷的咖哩汁香而不辣,鮮魷爽口入味,不錯。至於叉燒燒肉,水準亦討好。
叉燒肉質頗鬆軟,富肉香。
燒肉放了一會還是暖暖的,雖肥瘦層次未算分明,但味道良好,外皮鬆脆。最後是
荷葉飯,餸料較少,飯粒未夠乾身,評分合格吧!
綜合而言,加上以往經驗,翠亨村的食物算不錯,尤以小菜比點心為佳。
[23/7/2010; Fri]
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