作晚一嚐IFC嘅天婦羅及和牛拉麵。此處的湯底標傍選用鰹魚、鮮雞及豬骨烹製，色清味濃富層次。試畢後，味道確是不俗，但又未至於店方形容得那麼誇張。麵質方面，口感煙煙韌韌有咬口，有一定水準。至於餸料，天婦羅未算出色，外層未夠鬆化，內裡的食材亦缺乏味道；反之和牛水準不錯，味道質感皆令人滿意，加上半隻水溜溜的温泉蛋，更討人歡喜。以份量來說，所用的碗雖大，但拉麵配菜還是標準份量。稍為不足的是和牛件，只有四小件，數量明有點吝惜感。

[21/7/2010; iPhone]

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