0

南京好食 - 街坊小店

VCY 於 2010-06-22 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 332

分類:

攻略日期:2010-06-20

是次消費:每人平均約HK$ 55.00

午膳於鴨脷洲邨的南京好食,屬街坊小店,提供各式上海美食。先來鍋貼小籠包,餡料其實都是差不多一樣的豬肉餡料,肉香濃郁。相較之下,鍋貼經煎煮過後,多了一份香口;小籠包皮薄富湯汁,多了一份美味。小食海蜇主要吃它的質感,因製作相對簡單,那兒吃也差不多。雞茸粟米羹水準一般,尤已湯羮質感稍杰,少放一點生粉會更理想。鹹肉毛豆百葉OK。紅燒獅子頭是我的至愛,味道濃烈,肥瘦適中,口感鬆化。最後是主食嫩雞煨麵,嫩雞份量不多,亦談不上嫩滑,煨麵質感黏稠,個人還是喜愛彈牙鹼水麵多一些。

[20/6/2010; Sun; iPhone]


鍋貼 - 鴨脷洲的南京好食)


素菜餃子 - 鴨脷洲的南京好食)


海蜇 - 鴨脷洲的南京好食)


雞茸粟米羹 - 鴨脷洲的南京好食)


鹹肉毛豆百葉 - 鴨脷洲的南京好食)


紅燒獅子頭 - 鴨脷洲的南京好食)


嫩雞煨麵 - 鴨脷洲的南京好食)


============================================

感謝 VCY 提供以上資料

VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong


============================================

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:2010-06-20
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:每人平均約HK$ 55.00
0人比"掂"

最多能輸入300字

累積瀏覽 586850

全部攻略 1899

全部回應 19