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再興叉燒

VCY 於 2010-06-10 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 320

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攻略日期:2010-06-09

是次消費:每人平均約HK$ 25.00

久違了的再興叉燒,感覺比上一次差咗少少。叉燒賣相不算肥美吸引,雖然叉燒外層仍舊燒得很香,但中間的肉質紋理單調,絕不是以往的「地拖叉燒」。切雞味道不俗,口感頗滑,或許因是雞脾的緣固吧!是晚的例湯是西洋菜湯,西洋菜欠奉,湯水淡而無味,質素並不理想。

[9/6/2010; Wed; iPhone]


叉燒切雞飯 - 灣仔的再興燒臘飯店)


西洋菜湯 - 灣仔的再興燒臘飯店)


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感謝 VCY 提供以上資料

VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong


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  • 攻略日期:2010-06-09
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    是次消費:每人平均約HK$ 25.00
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