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馬拉媽媽 – 都唔錯

VCY 於 2010-01-11 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 273

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攻略日期:2010-01-09

是次消費:每人平均約HK$ 60.00


一間提供馬來西亞食品的小店,服務食物都唔錯。

傳統喇沙米:配料有蝦、雞絲、茄子及豆卜。論配料,其實不算特別,但論喇沙湯底及米粉,確係幾好食。喇沙湯底味微辣,香料椰奶味香濃。米粉有咬口,質素令人滿意。除了傳統喇沙,店方亦有特色喇沙提供。兩者分別在於特色喇沙多了大蝦、螄蚶及魚片。個人覺得傳統喇沙較抵食。
海南雞飯:海南雞味道肉質都只屬中規中矩之選。香油飯唔油膩,但亦因此略嫌香味有所不足。另外,海南雞可選雞脾、雞胸或「雙拼」,唔錯。
肉骨茶:有四件排骨,各件排骨口感唔平均,連骨的排骨肉質較鬆軟好食。至於湯底,味道濃就夠濃,但那份藥材甘香不足,和我所想的肉骨茶差了一點點。
介央多士:都幾香口美味。

[9/1/2010; Sat]


傳統喇沙米 - 上環的馬拉媽媽)


特色喇沙米 - 上環的馬拉媽媽)


海南雞 - 上環的馬拉媽媽)


肉骨茶 - 上環的馬拉媽媽)


晚市套餐 - 上環的馬拉媽媽)


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感謝 VCY 提供以上資料

VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong


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  • 攻略日期:2010-01-09
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    是次消費:每人平均約HK$ 60.00
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