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怡和Miso

VCY 於 2009-05-18 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 401

分類:

攻略日期:2009-05-15

是次消費:每人平均約HK$ 335.00

餐廳分鐵板燒及壽司吧兩區,地方唔算寬敞,時常客滿。裝潢較一般日本餐廳fashsion,貫切美心走嘅新派路線。

龍蝦刺身:做緊promotion,$128一隻。龍蝦size雖然唔係好大,但好新鮮,上碟時蝦鬚仍在動。肉實結實鮮甜,good!另外,因我們叫了一窩蟹粥,餐廳亦主動安排將龍蝦頭用來煲粥,值得加分。
錦繡壽司:$198有八件,款式有三文魚、吞拿魚、劍魚、帶子、三文魚子、蟹柳等等,價錢唔算平,但質素OK,刺身表面有光澤,味道新鮮。壽司飯則做得略遜,一夾較易散。
薄切西冷牛肉燒:薄切西冷味道唔錯,肉片雖薄,但有肉香。肉卷內裡包着露荀、蒜片等食材,亦能增添美味。
銀雪魚燒:銀雪魚本身香味欠奉,肉質亦一般,麻麻喎!
錦繡天婦羅:有蝦、魚、茄子、南瓜等等。炸粉厚咗DD,控油功力OK,屬中等水準之作。
海鮮窩:用料足;湯底微辣,幾惹味。
蟹粥:用料足,味道不錯;龍蝦刺身中的龍蝦頭尚有頗多肉食,用來煲粥實是最好不過。

[15/5/2009; Fri]


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感謝 VCY 提供以上資料

VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong


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  • 攻略日期:2009-05-15
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    是次消費:每人平均約HK$ 335.00
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