下午剛食完香港仔富臨,晚上又應邀到信德富臨晚膳。今時今日,D中式食肆都係俾數個大集團壟斷了。講番D食物:
乳豬全體:唔夠熱,肉質太肥
西芹雜菌炒蠔豉:略鹹;D蠔豉唔係整隻上,而係一開二,賣相差DD
翠環瑤柱甫:普普通通
炸蟹拑:普普通通
雞湯翅:翅足24兩,需質素一般,但勝在份量夠多;雞湯味道香濃,幾好味
花膠扣鵝掌:普普通通
蒸海斑:一般,肉質略韌,可接受
脆皮雞:普普通通
炒飯:無食過
伊麵:略鹹及油膩
合桃酥:夠香夠鬆化,唔錯
壽包:很大個,味道都唔錯
生果:西瓜哈密瓜都唔夠甜
[22/02/2009, Sun]
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感謝 VCY 提供以上資料
VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong
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