質素一般的火煱店

由 VCY 於 2008-12-29 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 267

分類：

攻略日期：2015-08-22

是次消費：每人平均約HK$ 230.00

此店地方不大，座位頗擠迫，服務一般。

湯底：豬骨煲湯底，用料足，不過味道無乜特別
墨魚刺身：好新鮮，上碟後仍在動！口感爽脆，生食熟食佳宜，值得推介
帶子：細隻，超韌，no good
鱔片：雖新鮮爽脆，但好多細骨
本地肥牛：味ok，但較韌
牛肉粒：牛肉味較肥牛片濃，但火喉掌握較難控制，如overcook咗都會變得好韌
四寶丸(豬、牛、蝦、鯪魚)：手打制作，夠彈牙，味ok
炸魚皮/芝士腸/龍蝦丸/公仔麵/白菜仔/豆苗：無乜特別
啤酒：$18/5枝，抵飲

[24/12/2008, Wed]

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感謝 VCY 提供以上資料

VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong

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檢舉

攻略日期：2015-08-22

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：每人平均約HK$ 230.00

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VCY

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