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中西合壁 · 甜品出色

VCY 於 2008-12-04 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 87

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攻略日期:2015-08-22

是次消費:每人平均約HK$ 70.00

中意仿是一間頗有特色的食肆,格局菜色都是中西合壁,尤其她供應的甜品款式及質素,更不是一般餐廳可比。一如以往,是日餐單交由老闆娘決定。

蓮藕豬肉湯:味濃足料,ok

粉絲娃娃菜:一般菜式,無乜特別
洋葱牛仔骨:牛仔骨較韌,味道ok
招牌海鹽雞:無食到,no comment
臘腸蒸肉餅:臘腸不夠肥美;肉餅則較實;ok
沙拉骨:豬肉件夠淋及入味,沙拉醬調控得宜,好食
蒸水蛋:蛋雖滑,但不夠蛋味,應該是蛋本身的問題
石斑炒雜菌:普普通通
芝士焗火腿茄子:芝士汁非常香,用來撈飯吃一流
雞粒炒蝦球:味道ok
咖哩牛脷薯仔煎蛋餅:咖哩汁好食,同樣適合用來撈飯吃

甜品:有太多選擇,中式西式加埋有超過二十款。普通的有各式慕士、SKII(杏仁露)等等。較特別的則是「A貨蛋」,雞蛋殼裡內藏蛋白(椰汁布甸)及蛋黃(芒果布甸),像真度十足,味道也不錯。是日最終選了木糠布甸,賣相像小盤栽,木糠布甸為「花泥」,面上栽種了一棵「太陽花」(水蜜桃布甸為花&朱古力條為莖)。如「花盤」也是用朱古力造會更好!

[4/12/2008, Thu]


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感謝 VCY 提供以上資料

VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong


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  • 攻略日期:2015-08-22
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    是次消費:每人平均約HK$ 70.00
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