若要數港人最喜歡五大食物排行榜, 我相信綠茶/抹茶一定在三甲之內. 先有從日本來的店鋪, 繼而有像tokyo secret小店經營的, 全都打著抹茶旗號作招徠, 但認真說, 這股抹茶熱潮似乎真的沒完沒了.

若不想等候的話, 建議在7PM左右的時間買一杯, 吃得會愉快些; 否則…9PM就要排長龍, 不論是排隊購買抑或排隊等取雪糕.

店鋪彷彿有一個專用拍攝位給顧客. 有京都神舍的門拱, 旁邊有座雪糕形狀的雪山.

本想點主題特效雪糕的 ‘森之樹林’, 可惜當晚沒有綠色棉花糖, 所以唯有吃Fusion Affogato(日式阿芙佳朵). 原價$42 , 試業優惠價$32, 都值得試試!

雪糕可選北海道3.6牛乳或京都小山園抹茶, 我當然會選後者吧~ 原來也有分濃味抹茶或淡味, 選了濃味, 因為第一次吃, 不知淡味會有多淡. 另外, 可配 蜂蜜玫瑰拿鐵 / 小山園玄米煎茶 / 十勝紅豆粟子, 又很可惜, 蜂蜜玫瑰拿鐵已售罄, 唯有選正常配搭的十勝紅豆.

affogato阿芙佳朵是淹沒的意思, 而日文解說則是用最簡煉的配搭, 使雪糕完美地融合淹沒. 抹茶雪糕上的一層栗子汁就這樣融合了. 不過栗子味很淡.

由於要了濃味抹茶雪糕, 回甘度是十分強勁的, 而且那苦澀味在口腔也逗留較長時間, 最後要一小口紅豆加雪糕一起吃才能平衡過來, 紅豆蓉除了明顯的在杯上看到外, 在杯較中間的位置也有.

雪糕杯有紅豆蓉和栗子汁, 更有金萡脆脆, 雪糕質地不算很creamy, 但奶香夠, 若果能結實返些少, 賣相會美觀些. 整體來說都值得吃. 若要再吃, 我必定選淡味抹茶雪糕來慢慢享受.

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感謝 JannisT 提供以上資料

JannisT的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=233167&city=hongkong

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