極足料飽肚的二人餐

我會說Amour Garden 是樓上café, 因為它跟樓下的所有店鋪類型及風格也很不同. 店鋪面積廣, 室內是用餐的, 還可以用partition間出私人派對的房間, 而室外則可BBQ, 最驚喜的是食物也有水準, 用料非常充足!!

當日, 我跟朋友點了個二人餐, 先來田園沙律. 粟米、蕃茄、新鮮蔬菜拌日式胡麻醬, 冰涼且鮮甜的食材就是一道最好的Starter. 胡麻醬的份量下得非常恰當, 沒有吃到最後感到太濃的味道.

好好味的蜜糖雞翼!! 由於太好味, 每人兩隻實在太少了.

雞皮夠脆而肉質嫩滑, 還很有肉汁啦~ 真的非常美味.

嘩!! 料多得蓋過意粉的一碟白酒煮蜆意粉! 很誇張! 蜆肉隻隻都厚身大大粒, 全碟大概有10隻蜆, 還有雜菌.

雖然意粉有點軟, 但汁是滿滿的沾在意粉上, 白酒味不算太濃, 但一定會吃得到.

再來黑松露海蝦意大利飯, 又是很足料的!! 以為只有4隻蝦, 但把飯掏開, 原來有7隻蝦, 也真的很誇張, 未試過吃一碟飯會有這麼多蝦. 蝦不算很大隻, 但肉質是OK的, 只是質素有點參差.

飯粒都吸盡了湯汁, 硬度像是飯粒中間有一點點硬的, 很正宗意大利飯似的. 黑松露的料也很足夠, 幾乎每吃一口都必會嚐到.

甜品前來一杯熱檸茶, 一個茶包原個奉上, 還有兩大杯檸檬, 一點也不騙.

最後就是甜品哦~ 焦糖燉蛋的面層燒得很焦, 那糖片固然較脆, 但苦了點, 可能燒得過火.

慶幸燉蛋是很滑, 香濃的蛋香伴隨著超多呍呢拿籽. 這個絕對值得推介.

坐在我們旁的客人是買了團購, 幾枱都在吃芝士火鍋, 好鬼吸引, 不知是甚麼價錢啦, 但在門外看到有推介, 正是黑松露芝士鍋, 每位$240, 我猜這是walk-in價, 團購一定便宜好多, 下次有機會都要試試.

食飽飽想玩飛標, Amour Garden也有得玩! $5一局, 不過我不懂啦, 加上晚膳時間都很多客人, 無謂獻醜.

============================================

感謝 JannisT 提供以上資料

JannisT的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=233167&city=hongkong

============================================