偶爾也會相約好友吃西式下午茶, 但泰式的卻是首次, 因為價錢比西式的便宜, 而且較有特色, 尤其適合媽媽喜歡泰菜多於西菜.

今次倚窗而坐, 日光照射下拍照起來也較自然.

店內放著些裝飾, 一看就知是泰國代表: tuk tuk及肥皂花

這set下午茶也不失禮啊~ 真正泰式風味, 當中更有些fusion食物.  飲品方面我選了熱香茅茶, 若要更泰式, 也有珍多冰、椰汁冰、泰式奶茶等選擇

在吃食物前, 就要記住4款醬汁, 每款食物沾上不同醬汁味道更佳, 包括: 白醋、沙爹、泰式辣汁、燒肉汁

先吃最底層的咸點 -雞豬串燒、燒虎蝦和燒豬頸肉. 雞肉串燒有少少沙沙的質感, 因為有醃料混了在內, 而豬肉串燒用上燒汁去醃, 較入味. 串燒當然是沾沙爹醬啦~

燒虎蝦足足有一隻叉的長度, 蝦本身已拌了些羅勒醬, 要惹味些我則沾上泰式辣汁. 蝦肉夠實淨, 略嫌燒得不夠香口.

豬頸肉倒是不錯, 烤得夠焦, 肉質爽口, 沾燒汁最正.

中層的是三色沙律: 泰式鳳爪、青芒果軟殼蟹沙律、柚子鮮蝦沙律. 我最喜歡柚子鮮蝦沙律, 因為用了魚露做汁, 不辣之餘又夠開胃, 而且柚子又清甜哩~ 無骨鳳爪都好味, 辣度中等; 最重味是青芒果軟殼蟹沙律, 軟殼蟹本身很夠咸, 青芒果條的酸讓人吃完一條再想多吃一條.

來到頂層是全甜點啦~ 有別於傳統泰式椰汁西米糕, 換上斑蘭和芝麻西米糕, 味道亦十分好.

斑蘭布甸層厚佔整體西米糕的三分一, 斑蘭味很重, 西米粒粒分明而有足夠黏度, 內裏混了很多粟米粒, yummy~ 兩款西米糕的甜度都是剛剛好, 而芝麻糕則多了些少咸味.

最有驚喜是這款由斑蘭葉及咖央醬調出來的醬汁, 以烘得脆脆的多士沾上微凍的斑蘭咖央汁來吃, 真得超級美味, 或許我沒有在外吃過這樣創新的醬汁, 所以非常impressive.

談到泰式食物就會想到榴槤和芒果, 若下午茶中有些食物與這兩款水果有關或作點綴, 相信會更好.

下午茶的供應時間為3PM至5:30PM, 基本上兩個女士吃都夠飽, 除非好大食. 即使還有餓意, 精選套餐也不貴~

是次到訪發現有些優惠及燒遙繼續賞, 最抵死是不限參加次數, 即是說…一人有機會贏幾個獎~ ~

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感謝 JannisT 提供以上資料

JannisT的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=233167&city=hongkong

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