早就想試試這間快餐店形式的意菜, 上星期有機會了, 入維園賞花前就去吃個lunch, 無論環境及食物都幾有水準.

餐廳佈置很開揚, 近門口位置就看到各類罐裝及玻璃瓶裝調味料和醬料, 要購物的話, 可以拿到店內付錢.

本想坐室外, 因感覺自由些, 而且有自然光, 樓底高兼不焗促. 但想到室外人流較多, 所以還是走回室內.

環境四周, 室內的氣氛及佈置也不錯, 我們喜歡坐高椅, 就選窗邊這一排.

在察看每個區域前, 店員給了我們一人一張卡, 是準備一會兒取了食物後到cashier付款的.

食物是按種類分了區域, 甜品區當然最讓人著迷, 大概有15款精緻蛋糕/奶凍, 要選其中兩款, 的確有難度.





Pizza區有7款薄餅選擇, 價位是$22-$44/件

沙律區有9-10款選擇, 款式唔係好吸引, 但最後我們也點了一碟三個items.

左挑右選, 慶幸所選的也挺好吃, 除了我那件apple pie…. 薄餅就這兩款, 名字我忘記了, 選好後pizza會翻熱, 所以我們拿在手上時芝士還在半溶狀態, 餅底的厚度及脆度真合我心意, 夠脆但不是餅乾那種, 而是脆得來夠鬆軟, yummy~

沙律就是這三款, 椰菜仔過腍, 沒有預期的爽口, 這項扣分啦~

EAT 每張枱上也有調味料, 例如Himalayan Salt及即磨辣粉, 我都在沙律中加了少許~ 一般來說, 餐廳很少會放這類較好的調味料, EAT也照放置在各枱上, 很驚喜~

至於甜品, 剛才說到我選的那件蘋果批很不濟…對, 真的千選萬選, 選了個不好啊…令令的外表看是吸引, 而批內亦有蘋果肉, 但接近批底位置那層深黃色的就顯示出麵粉壓實了, 導致整件的口感也很奇怪, 像是在吃蒸得過火的蛋, 很實, 很 ‘鞋’.

相反, 這件香蕉朱古力批就優勝得多. 忌廉打得很幼滑, 內裏夾著片片白蕉, 雖然所謂朱古力, 只是在cream上灑粉, 但味道很夾, 最緊要是餅底是無得彈, 甜度也剛好.

題外話/補充資料
雖然沒有加一服務費, 但其實已計算在食物定價裏頭了. 餐廳環境幾舒服, 令人很輕鬆自在. 不知道晚上的EAT it燈火通明是怎樣的呢? 找天去吃晚餐, 吃個意粉, 看看質數如何先~

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感謝 JannisT 提供以上資料

JannisT的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=233167&city=hongkong

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