是晚, 老闆帶我們到The Pawn賀聖誕, 之前這裏有tea set時已很想到訪, 想不到最後竟是吃dinner.

Menu有專for 聖誕的, 亦有a-la-carte, 我們要sharing, 於是a-la-carte啦~ ~ ~

Charcuterie board: Iberico shoulder, choriza, pork rillettes, pickle, grape chutney, grilled toast 一碟小小的併盤內有幾款食物, 我都不清楚自己吃了那種….就是味道夠咸香啦~ 多士烘得金黃而軟軟, 好好味!

Duck liver parfait, rillettes, five spice seasoning, crispy skin, long toast 賣相很精緻, 但份量有點小. 若果多些long toast便吃得開懷一點, 畢竟parfait有麵包類伴著吃更可口.

Parfait是這樣的, small bites 放進口, 既軟滑又香濃.

House-made ricotta, olive oil, dried herbs, aged balsamic 嘩, 是我喜愛的芝士啊~ ~ 原來可以這樣吃, 我真的孤陋寡聞… 幼滑的cheese加入陳年葡萄醋, 口感很複雜, 同時間感到甜酸還帶點微咸, 很有趣. 又是啦!! 麵包很小份量呢….

我點了帶子作為我的main course, 青色的是芹菜蓉. 這是一道十分輕食的菜式, 因當晚我實在太飽滯, 所以不能再吃太多肉類. 厚身的帶子煎得不錯, 帶子本身沒有突出的味道, 但這裏的帶子就連內在都很入味.

甜品時間~ ~ ~ Lime leaf and basil panna cotta, macerated strawberry, black olive. 很特別呢, 以青檸葉及羅勒來做意式奶凍, 都說我喜歡這類清新東西, HAHA. 甜品端來時, 並非預期中的青或綠色, 而是很girly的粉紅, 賣相拿滿分啊~ 奶凍味道是很討好的. 我想整碟歸我所有…可是要sharing啦..

Chocolate textures, 一看名字就知是朱古力以不同形態出現. BINGO!! Chocolate parfait、朱古力碎、朱古力蛋糕等砌出了這碟甜品來~ 吃光整碟朱古力甜品, aftertaste使人回味.

這款sticky toffee pudding顯然不是我的口味, 作為飯後甜品, 它真的太甜太膩, 但旁邊的date ice-cream則挺特別, 想不到棗味雪糕也十分怡人.

這裏有室內及室外座位, 各有特色, 但當晚較冷, 所以還是選室內較好.


題外話/補充資料
這裏連喝一杯水也要收費的, 我知…很多外國餐廳也是這樣, 但….我不太習慣. 水, 作為人類基本所需, 為何就不能慷概一點呢? 難道就看中這一點, 所以要收費? Still or sparkling (750ml bottle)就$75, 相等於一杯draught beer (Asahi Japan), K1664, Carlsberg lager, Grimbergen Blonde……

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感謝 JannisT 提供以上資料

JannisT的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=233167&city=hongkong

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