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可能係香港最平既粥品店 50年老店 鑑記粥品 十蚊碗粥 牛肉 艇仔粥 豬紅 皮旦廋肉 豬肚 魚片 白粥 腸粉 炸腸 油器 油炸鬼 牛肉 叉燒 腸粉 蝦米腸粉

林公子 於 2015-08-23 00:32:09 發表  |  累積瀏覽 1631

分類:餐廳 ;地區:九龍灣

文章




睇價錢,堅平!



牛頭角50年老店 艇仔粥10蚊碗就街坊

 http://nextplus.nextmedia.com/news/recommend/20150704/222411


 鑑記已是第二代,老闆李先生指,去年艇仔粥和牛肉粥等還只售九元五毫,今年只加了五毫,但他坦言成本太高,物價不如前,下次加幅會擴大。「雖然喺市政街市,租金比一般街舖合理,不過人工同煤氣都升左唔少。」還有一問題,是難請長工,因此李老闆用替工形式請人,其餘工序自己搞掂。故他就如「萬能俠」,一時煮粥一時下單,還要收拾桌面、捧餐和收銀。現時每天生意額三至四千元,多年來靠薄利多銷、拉上補下經營,賺的不多。


開業超過五十年的鑑記,還見證牛頭角的新舊交替。以往位於牛頭角上邨巴士總站旁,後清拆搬到現址,但在它身上仍找到一點歷史印記和人情冷暖。食客陳婆婆是原區安置老街坊,問她光顧了多少年,她笑笑口說:「唔記得啦!淨係記得幾廿年前係三毫子碗咋。」她指著已熟絡的李老闆說:「佢細細個就落舖頭幫手,我仲睇住佢結婚娶老婆既!」

 油器



 粉都大大碗!

返到黎食左佢就飽左大半了



10蚊碗粥也非常足料!




http://ww.daliulian.net/cat99/node431277?refer=6516%3Frefer%3D6516&page=7?refer=6516%3Frefer%3D6516&page=7


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  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:九龍灣
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:N/A
鑑記粥品
地區:
牛頭角
消費:
$1-$100
分類:
飲食
6
5993
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
地區:
荃灣
消費:
$101-$300
分類:
飲食
6
8907
Fish & Chick (西環店)
地區:
西環
消費:
$188
分類:
飲食
8
6454
欣圖軒 Yan Toh Heen
地區:
尖沙咀
消費:
$325.7
分類:
飲食
6
11306
Awfully Chocolate (旺角店)
地區:
旺角
消費:
$50
分類:
飲食,購物
7.5
6117
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
地區:
筲箕灣
消費:
$101-$300
分類:
飲食
6
5042
大戶屋 Ootoya (太古店)
地區:
太古
消費:
$101-$300
分類:
飲食
8
6387
BB Ramen
地區:
大坑
消費:
$88.3
分類:
飲食
7
6216
0人比"掂"
  • Linda_Lee 於2015-08-24 10:19:01 留言
    依家有榻料既碗仲有十蚊碗, 真係好難得
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  • No.5
  • 特搜總編E 於2015-08-24 12:41:01 留言
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你將獲得200經驗值作獎勵!
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