久聞沙田增設了幾間食肆, 一直未有機會去試試, 直到上星期, 男朋友一句: 「想放工出去逛逛」, 於是就急忙找晚飯地點. 說真, 工作在沙田區, 不時也會到沙田購物和用膳, 但要數推介的食肆, 真的沒有幾間, 再加上價錢相對昂貴, 往往左選右選都決擇不了.
既然怎樣也是貴, 咁就試試未曾吃過的Rosie’s Café啦~ 餐廳面積都算大, 就是無印良品隔離鋪位, 很容易找.
眼見門口位置有數張二人枱, 心想…..千望不要被分配到這個區域, 始終門口有食客排隊, 被很多對眼望著之下進食是頗有壓力的. 還好, 訂了枱, 被帶到一個寧靜的區域, 用餐時間為1.5小時, 以入座開始計.
![Rosie's Cafe by cafe company的相片 - 沙田)]()
先與大家分享食物, 再談環境.
Parma ham cheese pancake ($80), 原本想點Rosie’s Special pancake, 因有蕃茄、煙肉、菜等等, 但喜歡parma ham的男友喜歡parma ham cheese pancake, 就試試啊~ 直徑大概6寸的pancake以焗盤奉上給客人, 新熱熱辣!
![Rosie's Cafe by cafe company的相片 - 沙田)]()
parma ham份量適中, 但cheese…唔覺有啊, 唔知係咪溶左呢….經230度烤焗的pancake做得幾香, 餅底唔算厚, 口感軟滑, 好食過上次在wired café 吃的~ ( 它兩是同一集團啊)
![Rosie's Cafe by cafe company的相片 - 沙田)]()
Spaghetti Carbonara ($85), 又係男友喜愛的~ 無論去到那裏吃西餐, Carbonara幾乎成為他的必點菜式.
![Rosie's Cafe by cafe company的相片 - 沙田)]()
正宗Carbonara是用雞蛋黃、黑椒和芝士煮汁的, 而汁的稀稠度亦很著重. 似乎這個Carbonara就偏向美式意大利餐, 汁是用了忌廉去煮, 亦有磨菇和煙肉. 另外, 意粉上放有溫泉蛋, 食時把蛋弄破、拌勻.
![Rosie's Cafe by cafe company的相片 - 沙田)]()
男友說這個意粉給他很大驚喜, 又覺得幾好味~ 果然, 男人都是喜歡新鮮感!
Jasmine mojito ($68) , 杯內有3邊青檸和數塊薄荷葉, 未飲就已有期望, 可是當質素達不到預期所想….就變成失望囉~ 酒精濃度不重, 薄荷葉沒有搗碎混入杯中(與圖片有出入), 而青檸….起勢地篤都沒有很多的清新味, 遑論茉莉味…
![Rosie's Cafe by cafe company的相片 - 沙田)]()
Caramel Banana 焦糖香蕉芭菲 (58), 芭菲有5款口味, 看來最抵食就是這款.
![Rosie's Cafe by cafe company的相片 - 沙田)]()
賣相一般啦, 不算太精緻~ 半條香蕉和呍呢拿雪糕就盛在這個星形威化杯, 上面有些忌廉和牛油酥條. 我們只是影了數張相, 但雪糕一上枱已溶了3成….
雪糕之下還有些脆脆麥片, 不過由於我們差不多把雪糕吃光, 單把這些脆脆放入口, 咀嚼起來是費點勁兼有些乾的.
![Rosie's Cafe by cafe company的相片 - 沙田)]()
個人認為環境或許比食物優勝. 牆上的掛飾色彩繽紛, 又簡單地畫出pancake的製造.
![Rosie's Cafe by cafe company的相片 - 沙田)]()
另外, 我們的椅也有cushion, 脹卜卜, 勁舒服, 我好喜歡這花款.
![Rosie's Cafe by cafe company的相片 - 沙田)]()
題外話/補充資料
整體來說, 食物質素不算突出, 作為餐廳招牌菜的pancake, 當然是要食. 其他的好像也不甚吸引.
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感謝 JannisT 提供以上資料
JannisT的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=233167&city=hongkong
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