6 澳門風味

到尖沙咀逛街，想找點下午茶，想起樂道好像也有好幾間食店，就去逛逛，走到澳門茶餐廳門前，看到大量葡撻，非常誘人，就選擇這裡吧～


葡撻 $9
[評分:6/10]
最先來的當然是葡撻～賣相好像. . .不是新鮮出爐，蛋面也變得凹陷了，入口酥皮油份頗多，質感不算鬆脆，而蛋漿也只是微暖. . .加上味道也沒有想像中的香甜嫩滑. . .實在有點失望 . . .





咖咉砂糖鮮油豬仔包$20
[評分:8/10]
感覺蠻致命的. . 咖咉. . .鮮油. . .還有砂糖. . .但看到餐牌上的賣相，實在太吸引了. . .由於即叫即烘，也等上了15分鐘呢，包面上塗滿了大量的咖咉醬，上方再放上兩片落鮮油及灑上了少量砂糖，豬仔烘得非常鬆脆，咖咉甜甜的，配上一片鮮油，香味得以大大提升，整體感覺非常不錯～



咖哩牛腩飯 $7x
[評分:7/10]
原來友人還未吃午飯，就要了一個牛腩飯，份量蠻多呢，不過一客咖啡飯需要70多元實在有點貴呢，牛腩大大件的，也有少量牛根及薯仔作拌，我也取了一件試試，雖然非常惹味，但原來辣道甚高呢！咀嚼後辣味慢慢地滲出. . .肉質不算嫩滑但尚算腍身，但由於太辣的關係，試過一件就算了




紅荳冰 $2x
[評分:7/10]
幸好要了一杯紅荳冰作解辣之用，紅荳頗大粒的，帶點微甜，質感有軟有硬，而花奶的份量不算太多，所以奶味不算太濃，不過解辣甚佳

澳門茶餐廳 (尖沙咀)
尖沙咀樂道25-27號
～～～～～～～～～～～～～
總消費：$ 144
味道：7/10
環境：6/10
服務：6/10
衛生 : 6/10
抵食 : 6/10

============================================

感謝 Stellashea 提供以上資料

Stellashea的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=30477712&city=hongkong

============================================